Número Atual: Abril-Junho 2024 - Volume 8 - Número 2
ARTIGO ESPECIAL
Alérgenos alimentares em rótulos de produtos alimentícios: uma unificação da nomenclatura
Food allergens on food product labels: unification of nomenclature
Renan Augusto Pereira; Flávia Magalhães Guedes; Giovana Alves Gadelha; Gabriel Menin; Guilherme Pereira Menezes; Sérgio Luis Amantéa; Ana Trindade Winck
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